da Elena Boschini | Giu 11, 2021 | Blog
La curiosa storia dietro al bicchiere della staffa Avete mai sentito parlare del bicchiere della staffa? Si tratta di un modo di dire piuttosto comune che si riferisce all’ultimo bicchiere di vino (o altre bevande alcoliche) prima di congedarsi dal locale in cui si è...
da Elena Boschini | Apr 19, 2021 | Blog
Ormai siamo abituati a vederle di queste dimensioni, perciò non ci soffermiamo nemmeno troppo a pensarci su, ma vi siete mai chiesti come mai le bottiglie di vino siano da 75 cl e non più semplicemente da 1 litro? C’è un motivo preciso dietro a questa scelta? A ben...
da Elena Boschini | Mar 18, 2021 | Blog
Una tradizione molto diffusa in Toscana vuole che il 19 Marzo, il giorno in cui si celebra San Giuseppe e di conseguenza la festa del babbo, si preparino le deliziose frittelle di riso, piccole dolci palline tipiche della nostra regione a base, appunto, di riso,...
da Elena Boschini | Feb 26, 2021 | Blog
5 cose da sapere sulla raccolta delle olive e sulla produzione di olio extravergine In questo articolo abbiamo raccolto alcune fra le domande più frequenti a proposito della raccolta delle olive e della produzione dell’olio extravergine. L’olio di oliva è un...
da Elena Boschini | Feb 12, 2021 | Blog
Il Carnevale è una festa molto antica, risalente addirittura ai tempi di Greci e Romani, che approfittavano di questi giorni di festa per “lasciarsi andare”, per liberarsi da obblighi e impegni, e dedicarsi allo scherzo e al gioco. Tuttavia, più di...
