Il DropStop ® è una vera e propria innovazione.

E’ un prodotto danese costituito da un disco in alluminio e plastica con un diametro di 7.8 cm che arrotolato si può inserire nel collo di qualsiasi bottiglia. La particolare conformazione di questo salvagocce fa si che la goccia di vino non coli sulla bottiglia ma venga tagliata di netto.

In esclusiva per i nostri clienti la versione personalizzata by Poggio al Bosco.

Come Utilizzare Il DropStop ®

– Arrotolate il disco.
– Inseritelo nella bottiglia lasciandone all’incirca la metà fuori dalla bottiglia.
– Versate il vino senza far cadere una sola goccia!
– Dopo l’uso, lavare il disco con acqua di rubinetto.
– Asciugatelo e conservatelo per la prossima volta in cui vorrete gustarvi un buon bicchiere di vino.

Osservando queste semplici istruzioni potrete gustare a lungo il vostro vino preferito senza farne cadere nemmeno una goccia sulla tovaglia o sul tavolo.

Storia

DropStop ® è stato inventato dal danese Brian Vang Jensen. Tutto nacque quando, alla richiesta di versare del vino rosso nel bicchiere della zia in occasione del suo 80° compleanno, Brian fa cadere involontariamente diverse gocce su una bella tovaglia bianca ricamata macchiandola irrimediabilmente.

“Mi sentii così in imbarazzo per quel gesto maldestro che iniziai a chiedermi se non vi fossero accorgimenti che potessero evitare di macchiare la tovaglia quando si versa del vino” rivela Brian, che aggiunse: “Alcuni giorni dopo quella cena, mi venne un’idea ed iniziai a lavorare alla mia invenzione. Iniziai a fare degli esperimenti con dischi tagliati di ogni tipo e materiale, come le lattine di birra ed imballaggi di plastica di vario tipo. Alla fine, trovai un materiale con la giusta flessibilità in grado di aderire perfettamente al lato interno della bottiglia ed interrompere il flusso in maniera talmente efficace da impedire lo sgocciolamento”.

Da oggi, chiunque può versare del vino senza farne cadere nemmeno una goccia. Una volta concepita e sviluppata l’idea, Brian decise di brevettare l’invenzione e dare inizio alla produzione. Dalla sua introduzione sul mercato danese dei regali, DropStop® è diventato un bestseller a livello mondiale.

Salvagoccia DropStop – Poggio al Bosco

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I fiori di zucca fritti sono un piatto must dell’estate. Noi cominciamo a mangiarli quando diventa abbastanza caldo, ovvero nel momento in cui il nostro orto si riempie di questi fiori stupendi e ce li gustiamo per tutta l’estate con il nostro Estroverso.

Come tutti i cibi semplici della cucina tradizionale italiana (la ricetta originale pare essere romana), esistono infinite versioni di questo piatto. Noi ovviamente vi raccomandiamo quella della nonna Maria, per noi la migliore!

Ingredienti:
350 g Fiori di zucca 
100 g farina 00
200 ml acqua fredda
Olio di semi per frittura
Sale q.b.

Preparazione:
Lavate e pulite i fiori di zucca, eliminando il gambo. Asciugateli bene con un panno o carta da cucina.
Preparate la pastella classica mescolando la farina setacciata, aggiungendo l’acqua un po alla volta e mescolando con una forchetta. Più densa la vostra pastella, più avvolgerà i fiori. Immergete i fiori nella pastella, in modo che sia omogenea.
In una padella ampia scaldate l’olio, facendo attenzione che non diventi troppo caldo. Testate se la temperatura è giusta con uno stuzzicadenti.
Adagiate i fiori nell’olio e girateli quando raggiungono un bel colore dorato.
Quando sono pronti scolateli e fateli asciugare e raffreddare su carta da cucina.

Mangiateli ancora caldi, con sale a vostro piacimento e una bottiglia di Estroverso ghiacciata!

Buon appetito!