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Ricetta toscana – La ribollita

La ribollita è un piatto povero della tradizione contadina toscana che le nostre nonne cucinavano...

L'ossobuco alla fiorentina è un piatto tipico della nostra zona che le nonne, con il grembiule e...

Il primo mese del calendario sta per concludersi e i giorni della merla, tradizionalmente noti...

Questi prima del Natale sono senza dubbio i giorni più magici dell’anno: l’atmosfera si...

“Per Santa Lucia lascia la ghianda e piglia l’ulìa”: avete mai sentito pronunciare...

“L’estate di San Martino dura tre giorni e un pochino” è uno dei saggi proverbi degli...

Halloween, il giorno più tetro e spaventoso dell’anno, si avvicina. E i bambini e i ragazzi stanno...

A chi è capitato, almeno una volta nella vita, di vedere un fiasco di vino rosso? Per noi toscani...

Una ragione in più per bere un calice di vino, oltre al fatto che è buono e che ci rallegra la...

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