Chianti DOCG Riserva

Chianti DOCG Riserva

Tipologia: Rosso

Annata: 2013

Vitigni: Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia bianca

Affinamento: Legno, cemento

Alcol: 13,5%

Consumo ideale: 2018/2030

Temperatura di servizio: 18-20°C

}

Momento per degustarlo: Pranzo della domenica, cena formale, occasione speciale

Abbinamento perfetto: Bistecca alla fiorentina, arrosti di carne, formaggi stagionati

Giudizio di Lorisse: "L'è un'annata migliore de' gl'ultimi 10 anni"

18.00

COD: 004 Categorie: , Tag: ,

Note di degustazione

Di colore rosso rubino con riflessi granati, si presenta al naso intenso, con note balsamiche e di tabacco. Al palato è fresco, equilibrato, sapido con una giusta componente tannica. Molto buona la persistenza gustativa.

Curiosità

Il nostro Chianti Riserva viene prodotto solamente nelle migliori annate, rispettando anche in questo caso la ricetta originale scritta dal Barone Ricasoli. Solo quando riteniamo che la vendemmia sia stata davvero eccellente decidiamo di produrre la versione Riserva anziché quella tradizionale, per offrirvi un prodotto speciale da degustare nelle vostre occasioni importanti. Nell’etichetta è raffigurata la Pieve di San Pietro in Bossolo, molto importante per la nostra famiglia: fino agli anni ’80 era l’unico punto di ritrovo per il paese, dove ci si incontrava e si condividevano sensazioni e consigli sul lavoro nei campi.

ultima modifica: 2020-06-10T12:45:35+01:00 Chianti DOCG Riserva - annata 2013. Si presenta al naso intenso, con note balsamiche e di tabacco. Al palato è fresco, equilibrato, sapido. da admin

Recensioni

    Recensisci per primo “Chianti DOCG Riserva”

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Open chat