Equinozio IGT Toscana Merlot

Equinozio IGT Toscana Merlot

Tipologia: Rosso

Annata: 2015

Vitigni: Merlot

Affinamento: Legno, cemento

Alcol: 14,5%

Consumo ideale: 2017/2035

Temperatura di servizio: 18-20°C

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Momento per degustarlo: Cena invernale, serata rilassante

Abbinamento perfetto: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina

Giudizio di Lorisse: "Con l'agnello l'è la su morte!"

20.00

82 disponibili

COD: 008 Categorie: , Tag: , ,

Note di degustazione

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, si presenta al naso intenso, con note dolci di marasca matura e sentori di liquirizia. In bocca è pieno, avvolgente, sapido di grandissimo equilibrio. Lunga la persistenza gustativa.

Curiosità

L’Equinozio deve il suo nome al momento dell’anno, l’equinozio di autunno, in cui ci dedichiamo alla vendemmia del nostro Merlot, il vitigno internazionale che coltiviamo nel nostro vigneto da oltre 20 anni. Quando un vino è realizzato da un uvaggio in purezza, confrontare i terroir diventa sorprendente: il microclima e le caratteristiche del suolo in cui è coltivato ne determinano il carattere e l’unicità.

 

ultima modifica: 2020-06-10T12:25:39+01:00 Equinozio IGT Toscana Merlot - Annata 2015. Si presenta al naso intenso, con note dolci di marasca matura e sentori di liquirizia. da admin

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