GELATINA DI VINO ROSÈ
ESTROVERSO & PEPERONCINO

Vi presentiamo l’ultima novità di Poggio al Bosco: le gelatine realizzate con i nostri vini!

Abbiamo scelto di proporvi tre opzioni, abbinando tre dei nostri vini più apprezzati con sapori tipici della Toscana.

Questa è la nostra versione con il vino rosè, il nostro Estroverso IGT, abbinato al peperoncino.
Il risultato è una gelatina dal sapore fresco, frizzante, con una punta di piccante data dal peperoncino.
Ideale da abbinare a formaggi di media stagionatura come pecorini, taleggi; crostacei; carni bollite; verdure grigliate; cioccolato.

Ingredienti: vino rosato Estroverso IGT Toscana 64%, zucchero, peperoncino macinato 0,1%, agar agar. Zuccheri 38g/100g p.f.

Prodotto e confezionato da Tenuta Astrone per Azienda Agricola Poggio al Bosco.