Lunatico IGT Toscana Bianco barricato – Vino biologico – Edizione limitata

Lunatico IGT Toscana Bianco barricato – Vino biologico – Edizione limitata

Tipologia: Bianco

Annata: 2017

Vitigni: Petit Manseng, Chardonnay, Viognier

Affinamento: Acciaio, legno

Alcol: 14 %

Consumo ideale: 2019/2029

Temperatura di servizio: 10-12°C

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Momento per degustarlo: Aperitivo importante, cena speciale

Abbinamento perfetto: Cibi affumicati, formaggi, guazzetto di pesce

Giudizio di Lorisse: "Gl'è un vino che sorprende"

16.00

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino con riflessi verde oro, questa edizione limitata sprigiona al naso intensi profumi di frutta fresca, note agrumate e leggeri sentori di vaniglia mentre al palato risulta fresco, avvolgente e con un finale molto persistente.

Curiosità

L’affinamento in legno per i vini bianchi è una pratica poco diffusa per via della sua complessità enologica, ma particolarmente sorprendente in termini di risultato. Il giusto uvaggio e la corretta applicazione di questa tecnica conferiscono al vino una maggiore longevità ma soprattutto una persistenza e una complessità aromatica uniche. Provare per credere 🤩

ultima modifica: 2021-05-11T12:42:22+01:00 Lunatico 2017 IGT Toscana Bianco barricato - Vino biologico - Edizione limitata. Di colore giallo paglierino con riflessi verde-oro, è molto ricco nei profumi (...) da Elena Boschini

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