Solstizio IGT Toscana Cabernet
Tipologia: Rosso
Annata: 2012
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Affinamento: Legno, cemento
Alcol: 14%
Consumo ideale: 2016/2032
Temperatura di servizio: 18-20°C
Momento per degustarlo: Cena invernale, serata rilassante
Abbinamento perfetto: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
Giudizio di Lorisse: "L'è un vino da meditazione"
€22.00
Note di degustazione
Di colore rosso rubino concentrato. Al naso si caratterizza per note di frutta rossa, chiodi di garofano e pepe nero avvolte da sensazioni mentolate ed una lieve sfumatura vegetale. Al gusto si conferma pieno armonico, giustamente tannico. Finale lungo e persistente.
Curiosità
Questo vino è l’espressione in purezza del Cabernet Sauvignon, vitigno internazionale piantato e cresciuto nelle nostre terre toscane. Interessante da confrontare con i Cabernet Sauvignon di tutto il mondo, il nome di questo vino richiama il momento migliore dell’anno per berne un bicchiere: lo abbiamo pensato per affrontare al meglio l’inizio dell’inverno, magari degustandolo davanti al camino in una piacevole serata di relax.
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