da Elena Boschini | Ago 22, 2022 | Blog
La schiacciata con l’uva, anche detta ciaccia o stiaccia con l’uva, per noi toscani significa vendemmia, quel periodo dell’anno in cui le vigne sono gonfie di uva. Il segreto che si cela dietro la bontà di questo dolce è proprio andare nella vigna e scegliere i...